农户初养奶牛须知
来源:互联网 时间:2019-1-14 9:15:00 浏览:3720次
    1、饲养前的准备
    农户有了饲养奶牛的想法后,不要急于投资买牛,首先要掌握饲养奶牛的基本知识,到原有养殖场(户)中学习奶牛的饲养方法、挤奶技术,饲料的贮存和配制等技术,购买养殖奶牛的科普书籍进行系统学习,联系一名有经验的兽医人员指导建设牛舍和选购奶牛。
    2、选购奶牛
  奶牛品种及个体的优劣决定其一生的产奶量。我国北方大多数奶牛场饲养的奶牛为黑白花奶牛(中国荷斯坦),这一品种优于其他奶牛品种,产奶量高,生产性能稳定,是农户的首选。在选择过程中具体要注意以下几点:
  ①选择奶牛要体格健壮,结构匀称,对所购奶牛健康情况进行专业检查,对经产牛要重点查看乳腺发育情况,有无瞎乳头及乳头的大小,查看娠妊及子宫的发育情况。
  ②到当地畜牧部门了解该地有无发生过重大疫情,并要求出具结核病、布氏杆菌病检疫结果,确定奶牛健康无疫后,综合判定奶牛的价格。
  ③刚开始饲养奶牛的农户,最好选购3—5岁以内的青壮年牛,这样的奶牛抗病力强、易配种、便于饲养管理。
  3、产奶期的饲养管理
  奶牛产犊后,要挤奶喂小牛,防止小牛损伤大牛乳房,要科学饲养,防止盲目增加精料催奶,奶牛的产奶有一定规律,一般产奶从产犊后15—20天开始迅速增加,到2个月左右(高产牛到3个月左右)达到产奶高峰,4个月后便显著下降,7个月后快速下降,到10个月末基本停止。了解这一规律,便于科学合理的饲养,以发挥奶牛最大的产奶潜力。在母牛干奶期的最后2周到泌乳达到最高峰时要逐步少喂粗料,多给精料,供给充足的饮水,青草自由采食。(附:奶牛精料配方,见下表。)
  4、掌握正确的挤奶方法
  ①保定奶牛:初养奶牛时挤奶技术不熟练、挤奶时间长,奶牛往往不配合,有时蹄倒奶桶,可以用软绳对牛后腿进行八字型保定,保定时打上活结,便于随时解开。
  ②擦洗乳房:在挤乳前进行,能加速乳房的血液循环,加快乳汁的分泌过程。用45℃—50℃温水,将毛巾沾湿,先洗乳头及乳孔,再洗乳房底部中沟、左乳区,右乳区及乳房后部,然后拧干毛巾,自上而下地擦干整个乳房。
  ③按摩乳房:每次挤乳时充分按摩乳房,能使乳腺泡中的乳全部进入乳池而被挤尽。有试验表明,按摩乳房比不按摩乳房的奶牛可增乳13%。每次按摩1分钟左右表观为乳房膨胀,乳神经努张,有排乳征象时即可挤奶。当挤乳员觉得乳池中的乳汁已挤净时,可模仿犊牛撞击乳房的姿势,用手向上撞击数次,以刺激排乳反射,促进下次泌乳的到来。
  ④挤乳方法:挤乳人员应蹲坐在牛体右侧后1/3处,用拇指和食指紧握乳头基部,然后再用其余各指顺次压挤乳头,通过左右手有节奏地一紧—松连续进行。挤乳用力要均匀,动作要熟练,挤乳速度要求80—120次/分,先挤后两个乳头,挤到一定程度,再挤前两个乳头,按此顺序,直至挤净。每天可安排挤奶3次,每次间隔5小时左右。
  5、做好干乳牛的饲管工作
  ①干乳时间:—般在产乳I0个月末进行,干乳期以45—60天为宜。
  ②干乳方法:
  减少挤奶次数法,即由每天3次改为1天2次,再改为1天挤1次,隔天挤1次,最后停止挤乳,一般4—7天即可干乳;
  快速干乳法,即在最后1次挤乳时,把乳挤干净,每个乳头内注入10毫升干乳软膏,使乳汁快速吸收,并能防止乳房炎发生。干乳软膏的配方为:花生油或豆油40毫升蒸煮灭菌,加青霉素20万单位,链霉素100万单位,磺胺粉适量并用甘油拌匀。
  ③配合干乳的其他措施:从干乳前5天起,停止按摩乳房,控制饮水到最低给水量,减少或停止喂多汁饲料、精饲料。加强运动,增加到日行6小时以上。
  ④干乳期内的饲养:干乳后3—4天注意观察牛的消化情况及乳房状态,如无异常,可在几天内把饲料过渡到正常标准给量,但加精料、多汁料不宜过快,要逐渐进行。干乳期间供给的干物质一般相当于体重的1.5%—2.0%,以干物质为基础,粗精料之比为8:2或7:3,同时注意补充钙磷及无机盐。
  6、抓好平时的管理工作
  ①奶牛产后要适时配种。奶牛的发情周期一般为21天,若未能正常发情,将直接影响奶牛的下胎生产及全年产奶量,所以奶牛产后胎衣掉下后,最好投放“宫得康”等药物、确保奶牛产后能正常发情配种。一般奶牛在产后60-90天配种的受胎率最高。
  ②安排合理有序的工作日程。目的是让牛建立良好的产乳条件反射,促进产乳。饲喂要做到定人、定时、定量、定序,先粗后精,少给勤添。挤乳人员固定,挤乳次数固定,挤乳顺序固定。
  ③作好牛舍的防寒防暑工作。牛适宜的外界温度是8℃—16℃。有报道,当温度从25.9℃上升到28.6℃时,标准产乳下降25.4%,因此夏季要给牛舍按装电扇,给牛淋浴,牛舍要常开门窗,加快空气流通等。冬季牛舍温要保持在4℃以上,并防止穿堂风、贼风进入牛舍。
 
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