毛鸡低位苗涨价,鸡苗开挂了吗?
时间:2020-1-10 9:23:07 浏览:3402次

  毛鸡价格为什么这么低?

  当前山东地区大肉食毛鸡价格在3.30元/斤左右,回想当时补栏之时,大肉食鸡苗价格尚在10元/羽左右,当前疾病较重,养殖户出栏一只肉鸡大约亏损8元。

  遥想10月中下旬,毛鸡价格6-7元/斤,出栏一只毛鸡的盈利远超10元,那是何等意气风发。然而痛定思痛,到底是什么原因导致的养殖户亏损呢?

  第一,10-11月鸡肉价格大起大落的后遗症

  受生猪上涨提振,10月份鸡肉价格和毛鸡价格一路上涨,山东地区大肉食毛鸡价格创下了7.00元/斤的历史高位。

  然而好景不长,鸡肉价格涨至高位后,贸易商补库意向骤减,屠宰场库存迅速增加,最终导致鸡肉价格和毛鸡价格大幅回调。

  有贸易商表示,当时仅3天时间,琵琶腿的跌幅就达到了8000元/吨,而当时刚入行时,琵琶腿的价格也就8000元/吨,3天时间把当年入场时的本钱给跌没了。

  鸡肉价格大起大落,贸易商求稳心态较重,受此影响,从11月初开始,贸易商随采随用,屠宰场迫于库存压力,持续下调鸡肉价格,并且上月鸡肉价格已经跌破10月初开始上涨时的价位。

  在11月的时候,屠宰场一直坚信贸易商会备货春节,由于鸡肉总量有限,鸡肉价格即使不会大幅上涨也会出现小幅走高的现象,但是到目前为止,所谓的贸易商备货春节一直没有出现。

  小明农牧认为,当前毛鸡价格下跌的主要原因是贸易商采购积极性低,而贸易商采购积极性低的主要原因又是10-11月份市场行情的大起大落。

  第二,当前毛鸡货源量大是第二方面的原因

  近年来,养殖盈利较为可观,肉鸡养殖小区新建、扩建量大,毛鸡存栏量明显提升。

  当前屠宰场当日结算盈利十分可观,但并没有出现屠宰场抢夺鸡源而导致毛鸡价格上涨的现象。

  毛鸡货源量增加是当前毛鸡价格低位的第二方面的原因。(重点补充:供应增加不代表市场供大于求。)

  第三,春节渐近,养殖环节心态不稳

  春节渐渐临近,屠宰场正常生产的时间也就只剩十多天了,养殖户担心屠宰场提前放假,年前毛鸡无法出栏,或是担心屠宰场在放假前继续压低毛鸡价格,养殖户压栏底气不足。

  正常时节,面对严重亏损的局面,养殖户可以选择压栏抗价,但在春节前夕,表现出来的往往是有心无力。

  最后的问题,猪瘟是否提振了鸡肉的消费量?当前市场到底是供大于求还是供不应求?

  在回答这个问题之前,我们先了解三个事实:

  第一:从饲料销量上来看,2019年白羽肉鸡鸡肉的产量大约提升了10%左右。

  第二:贸易商随采随用的购销策略很大程度上是在抑制鸡肉消费的。

  第三:当前贸易商采购热情虽低,但库存仍处于低位,并且是极低的位置。

  小明农牧认为,在供应增加10%且贸易商随采随用抑制消费的情况下,贸易商库存仍保持在低位水平。

  这就表明了鸡肉消费能力(消费能力不等同于消费量)是明显增加的,在经济大势并不乐观的情况下,鸡肉消费能力的增加只能解释为猪瘟提振了鸡肉的消费量。

  相对于贸易商的库存而言,屠宰场的库存是小的,这是屠宰场与贸易商的博弈过程中,屠宰场屡屡的失利的主要原因。

  当前贸易商库存低位,这就表明市场上的鸡肉总量是有限的,市场还是处于供不应求的状态。如果市场已经供大于求,贸易商最起码应该有一定量的库存。

  养鸡人多不容易,建个鸡棚的费用堪比在三四线城市买套房。愿业者理性操作,让养鸡人能赚个辛苦钱。

 
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