商品三元母猪种用可能存在的问题及营养调控策略探讨
时间:2019-8-1 9:45:13 浏览:3312次

  众所周知,三元母猪不宜做种用。但由于非洲猪瘟的影响,导致种猪的存栏大幅下降,而且出于安全性的担忧,目前很多猪场不敢从外部引进后备母猪。面对这样无种可引、无猪可养的困境,不少的猪场不得不考虑选用三元杂母猪作为种猪使用,以尽量恢复生猪的产能,这种情况在未来的2-3年内可能成为一种常态。针对这种情况,本文对商品三元母猪作为种用可能带来的问题进行分析,并针对这些可能的问题,探讨通过营养调控策略,尽可能改善母猪及其后代性能。

  1、三元母猪种用可能存在的问题

  与二元母猪相比,三元母猪的缺点主要表现在以下几个方面:

  1.1、后备培育阶段的营养和初情期不明确。由于三元猪的生长速度相对较快,后备母猪容易出现肥胖,发情不明显,配种成功率低,返情会比较高。

  1.2、繁殖母猪的母性较差,胚胎着床率较低,容易出现流产;骨盆发育不好,产程更长,死产较多;母猪泌乳力低,奶水不足,哺乳习性差(往往拒绝哺乳);

  1.3、三元猪做种用,遗传基因会发生分离和重组,后代性能不均匀:优良基因结合在一起,优良性能不能完全叠加;有些不好的基因(往往都是隐性基因——在杂交状态下,这些不好的隐性基因都被优良的显性基因所掩盖,不会表现出其本身的不良性状)结合在一起,就会降低生产性能,甚至表现出遗传缺陷(遗传病)。

  1.4、三元母猪遗传方向重点是快速生长,因此其抗病力相对较低,且骨骼发育较差,容易出现肢蹄病。因此母猪的淘汰率高,使用年限更短。

  2、营养调控策略探讨

  虽然三元母猪的上述可能的问题主要由遗传因素决定,但针对当前的现状,有必要探讨营养调控的策略,以尽量弥补母猪的缺陷,改善三元母猪的繁殖性能、提高后代的生长性能,获取尽可能高的养殖收益。

  2.1、调整后备母猪的营养

  三元母猪的生长速度较快,后备母猪容易出现体重超标。因此后备母猪的限饲时间应该相应提前,或者适当增加日粮纤维的水平,降低日粮营养(能量和蛋白)水平。但为保证骨骼的发育,应提高日粮钙磷水平及相关微量元素和维生素的供给水平。

  2.2、改善母猪的母性,提高母猪的繁殖性能

  针对三元母猪怀孕后母猪容易应激,胚胎着床率低,容易出现流产的问题,建议增加日粮纤维水平,增加并延长饱感的时间,减少怀孕母猪限饲导致的饥饿应激,减少刻板行为的发生。提高日粮纤维水平还可显著提高血浆孕酮水平,提高胚胎存活率(Ferguson等,2007)。适当提高维生素C和E的水平,有利于减少糖皮质醇等应激激素的分泌,而较高糖皮质激素水平会导致胎盘细胞凋亡加速以及胎儿发育滞缓;研究表明糖皮质激素还会抑制IGF-II的分泌以及胎盘催乳激素的分泌(催乳激素对母猪母性有重要影响)。三元母猪与二元母猪相比,胎盘容量(子宫满足胎儿营养需要的能力)更小,增加精氨酸或者精氨酸家族成员如Gln、NCG等,有利于促进胎盘的血管化及血管扩张,提高胎盘效率,增加胎盘的供养(氧)能力,促进胎儿的发育、提高胎儿的存活率,减少流产。饲喂方式方面,在维持合理体况的前提下,尽量自由采食(降低泌乳母猪特别是妊娠前期日粮的营养水平),或采用多次饲喂(每天2次以上),以降低母猪饥饿应激。

  针对三元母猪产程偏长,死产率较高的问题。首先应该通过可能的营养手段提高初生仔猪的均匀度,特别是杜绝、减少超大胎儿的数量和比例。关于妊娠期母猪营养在改善初生仔猪均匀度的机会,作者之前已撰文进行相关分析,在此不再赘述(原文备索)。在缩短母猪产程方面其他营养措施包括给母猪提供慢速可发酵纤维以及增加钙的供给等。补充纤维,一方面可以减少母猪的便秘,避免对产道的压迫,另一方面纤维的缓慢发酵可为母猪分娩时提供额外的能量(而母猪饲料中补充快速吸收的脂肪如中链脂肪,由于母猪分娩前1-2天基本不食而被证明没有太多效果)。补钙是因为钙是肌肉收缩的启动子,补钙有利于提高宫缩的力量,同时,因为分娩过程会消耗大量的钙,补钙有利于避免母猪产后瘫痪。

  针对三元母猪泌乳力低,奶水不足的问题。其可能的营养调节策略包括:a.增加怀孕母猪纤维的供给。研究表明提高怀孕母猪日粮纤维水平一方面可以增加母猪哺乳期的采食量,同时促进哺乳母猪泌乳激素的分泌,从而增加母猪的泌乳量(Dourmad等,2009);b.提高妊娠后期及哺乳期日粮氨基酸水平。研究表明提高日粮赖氨酸水平有利于维持乳腺组织的生长及乳汁的合成(Kim等,2009);另外研究表明缬氨酸对乳腺的生长发育具有重要的意义,因此在增加赖氨酸水平的同时,应考虑日粮缬氨酸与赖氨酸的比例(Tokach等,1993);c.添加大豆异黄酮或全脂膨化大豆。大豆异黄酮具有雌激素样作用,可以作用于下丘脑,促进催乳素的合成和分泌(Allan等,2000),催乳素能增加乳腺组织雌激素的水平,作用于乳腺组织,使乳腺血流量增加,刺激乳腺上皮细胞分化成分泌细胞,从而提高母猪的产奶量(刘宝英,1996);d. 添加小肽蛋白。乐国伟等(1996)报道,母猪日粮添加小肽可以提高母猪的产奶量。燕富永等(2013)研究了不同来源的小肽产品对母猪泌乳量的影响,发现与对照相比,鱼酶解小肽组泌乳量提高了13.2%,其提高作用优于植物水解蛋白和肠膜蛋白。e. 添加脂肪。在妊娠后期或哺乳期,日粮添加脂肪可增加产奶量、初乳和常乳中乳脂率(Pettigrew和Moser,1991)。不同油脂类型对于泌乳性能的影响存在差异,研究表明添加豆油通过提高初乳和常乳乳脂含量改善母猪泌乳性能,添加鱼油会增加初乳、常乳和仔猪血清中n3PUFA含量,影响乳汁和后代血清脂肪酸组成(晋超等,2011)。

  2.3、提高母猪的抗病力,延长母猪的使用寿命

  三元母猪遗传特性是生长速度快,但抗病力比较弱。因此在营养调控方面,应注意提高母猪的免疫机能,增强母猪的抗病力,不仅有利于胎儿的发育,而且有利于延长母猪的使用寿命,降低淘汰率。a. 选择清洁的原料并预防性添加霉菌毒素吸附剂或处理剂,避免霉菌毒素对繁殖性能的不利影响及由此造成的免疫抑制;b.增加日粮纤维水平,促进肠胃蠕动,减少内毒素的积累,改善肠道微生物区系,增加粘液素的分泌,提高肠道免疫机能;c.日粮添加免疫调节剂如酵母多糖或纯化的β-1,3-1,6-葡聚糖,可以有效的调节机体的免疫机能,在病原感染的情况下,激活非特异性免疫系统(如提高巨噬细胞的活性),并通过特异的信号途径,调节特异性免疫功能,从而增加抗病能力。d.适当增加钙磷、微量元素(如有机锌)和维生素(特别是Hy-D、生物素)的水平,确保母猪骨骼发育良好,保持肢蹄健康。

  2.4、分群饲养,提高弱仔猪营养

  三元母猪由于遗传基因的分离和重组,其后代性能差异较大,均匀度较差。针对这种情况,因根据仔猪的体重和健康情况,进行分群饲养。针对弱仔,应配制特殊的饲料加强营养和健康管理:a.选择消化率高的饲料原料,配制更高水平可消化养分日粮。如使用酶解、发酵等前处理原料,提高养分的消化率,减少抗营养因子的副作用;b.添加有利于肠道发育与健康的营养素和添加剂,改善肠道消化、吸收能力,并增强肠道免疫机能。如增加日粮纤维水平,促进肠道的发育;为肠道发育提供营养的营养素如Gln、SCFA、核酸等;添加酸化剂、酶制剂等改善消化酶的活性,弥补消化酶的不足;c.添加免疫调节剂(如β-1,3-1,6-葡聚糖),增强这些弱猪对病原感染的抵抗力,提高成活率。另外由于三元母猪的泌乳力差,哺乳习性差,给其幼龄仔猪饲喂优质的代乳粉也是必要的。

  总的来说,三元母猪种用是特殊时期无奈之举,为了弥补三元母猪作为种用存在的诸多问题,我们在饲料营养配方应有别于传统的二元母猪,建议采用专门的母猪料和仔猪饲料分开饲养。当然除了营养措施外,其他的饲养管理也应该有针对性调整,以实现三元母猪种用价值的最优化。

 
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