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东欧经验:大猪场三道防线阻断非洲猪瘟
来源:江苏省农业科学院兽医研究所 作者:邵国青 时间:2018-11-28 16:43:37 浏览:5991次
  欧洲爆发原因
  1.野猪作为非洲猪瘟病毒的天然储主,将疾病传播到家养猪场。
  高加索地区带毒野猪的运动导致疫情不断扩散;当地的狩猎习惯使野猪带毒废弃物被动转移;波兰死亡和腐烂的疣猪,尸体仍然有感染性。
  2.各国不能合作完成广泛的监测、报告和扑杀,导致疫情扩散,非洲猪瘟的快速诊断和彻底监测对于其控制是必不可少的。

  3.横穿欧洲的汽车交通威胁欧洲全境,2018年迄今,欧洲共接收到三千多例疫情报告。

  约翰•卡尔博士推测:欧亚大陆的大部分养猪国家和地区发病只是时间问题。没有疫苗、没有其他科学手段,非洲猪瘟成为养猪人的难题,在国际爆发、全球大流通背景下,养猪生产安全如何从长计议?非洲猪瘟已经常驻欧洲,我们必须严阵以待。波兰国家兽医研究所OIE参考实验室负责人,进入野猪群的后果:欧洲目前已无法消灭非洲猪瘟,如果亚热带地区传播到蜱虫,会形成新传染源,我们永远不会摆脱它。
  约翰•卡尔博士为北美洲、欧洲、亚洲、澳洲和非洲多个国家进行猪场临床咨询和政府顾问,他认为,非洲猪瘟强毒感染性极高,死亡率几乎100%,传播速度不快,常常让专业人员轻视。他对中国大型猪场建议:建立三道防线可以阻断非洲猪瘟。

  阻断非洲猪瘟的第一道防线:围墙


  欧洲控制非洲猪瘟的最简单方法是围墙阻止野猪,圈场围栏必须不能只是一种形式,防猪围栏必须围住整个猪场,围栏必须保证能防止野猪进入,超过1.5米高,围栏浇筑在地上硬接触,或者深埋至地下18厘米,这样猪就不会在围栏下挖洞。至少每周绕围栏检查一圈,这是至关重要的,让所有杂草远离篱笆底部。
  生物安全漏洞:周边围栏的天然洞,大排水孔不安全,带有栅栏的涵洞,小动物不能进入。

  阻断非洲猪瘟的第二道防线:建立场内生物安全和场外隔离带

  着重控制好场内生物安全的几个关键点:禁止任何生猪及其产品进入,特别是污染肉品和泔水。猪肉制品并不是煮熟的,也可以是通过腌制或烟熏制作的,在这些产品中,非洲猪瘟会持续存活数月。食品中ASFV的移动是猪场周围病毒传播的主要来源。目前北半球的灾难始于对来自非洲轮船食物残羹的不当处理,进而感染了其他猪群。

  饲料和饲料产品中禁止使用生猪同源产品,如猪血浆粉、血粉。饲料厂员工践踏饲料产品或使用肮脏的设备、铲子,都可能导致污染。不要从饲料产品上面走过或驾车压过。猎人可能会成为ASFV的来源,没有严格生物安全预防措施,任何狩猎人不得进入猪场,在任何情况下,所有狩猎设备,特别是刀箭禁止进入猪场。亚洲常见狗和猫,以及不受欢迎的啮齿动物和鸟类,它们可作为携带病毒的机械载体,狗和猫尤其令人担忧,因为它们发现一具濒死猪,会先把猪肉清除,把骨头带回家。ASFV能在骨中存活6个月以上。堆肥可以杀死ASFV,恰当堆肥可达50℃,并持续相当长时间。应鼓励大型猪场建立正规堆肥中心或焚烧工厂,这样就不需要转运。


  鞋:鞋粘有粪便进入猪场很难被发现,陌生人带污物进入猪舍,猪本能喜欢舔鞋子、衣服及带气味物品,尤其对粪便特别感兴趣。因此所有猪场外的鞋子必须留在场外,采取各种措施以防场内鞋子被污染,从鞋子上掉落下来的干泥巴等均有传播风险。
  衣服:像鞋子一样,衣服可以携带微小却致病的粪便,为了消除这种风险,猪场应该向所有访客和工作人员提供猪场专用服装,尤其是外衣。进场之前淋浴的目的不是为了让访客洗澡,而是为了让他们脱下来访时穿着的衣服,然后换成猪场专用服装进场。
  设备:被猪粪便污染的设备也是传播媒介之一,所有进入猪场的设备都需要确保它们是干净的,小物品可以通过产生臭氧的紫外线箱来消毒,较大的物品可以用臭氧消毒,直肠温度计不能在猪场之间移动使用,所有猪场都应该有专用的直肠温度计。
  维修人员:修缮猪场带来的设备彻底消毒非常困难,最危险的部件是拖拽在地板上的电缆,电缆污染猪粪便,盘绕起来去下一个农场,淋浴、清洁设施通常不会去清洗电缆。维修人员从未接受过生物安全的培训,不了解卫生重要性。必须询问修理人员是否养猪及接触猪只情况,尤其过去48小时内接触猪的情况。必须让他们签字确认以强化生物安全认识。种猪场、大型猪场自己提供猪场维修设备,至少应该清除所有设备上的粪便,并将设备擦拭干净。
  兽医:兽医与同行和生病动物打交道更加危险。禁止看病和剖检后设备、针头、注射器、直肠温度计在猪场之间窜用。确保客户提供必要的调查设备,特别是所有猪场都应为兽医提供外衣和靴子。兽医应彻底清洁并消毒重要设备。所有来访者洗手后进场,包括工作人员、猎人或兽医、吃熏肉的人。洗手包括使用指甲刷、肥皂和水,而不仅仅是酒精,肥皂会灭活病毒。
  隔离器、空窗期:ASFV不导致人、狗、猫、鼠或者其他猪以外的哺乳动物发病,但可以通过各种传播媒介。对于兽医专业人员来说,远离猪群的一个晚上就足以预防ASF。在外时间与隔离期无关,在外10天,但在回猪场路上吃了个火腿三明治、生肉,或车辆穿过疫区,隔离期、空窗期10天还有什么意义?
  老板:世界各地的养猪老板往往都是那种一贯喜欢打破生物安全规则的人。老板更应该约束自己的行为,以实现猪场生物安全。

  阻断非洲猪瘟的第三道防线:建立生物安全墙


  生物安全不是高科技,是基本意识,应该成为常规,养成习惯,决不妥协。最弱的一环决定生物安全水平。农场位置、人员、材料、食品,尤其运输汽车。怀疑和防范所有因素,来场的运输卡车最危险。
  在ASFV的传播中,来场的运输卡车最危险,运输卡车业务包括运送发病动物,所以到猪场要确保有可彻底清理消毒的装卸区,卡车在来猪场装猪屠宰之前应该清洗干净,确保装载过程干净,尤为重要的是,卡车司机和装卸猪的工作人员都不能进入农场。
  清洗卡车执行相关流程是非常困难的,清洗卡车是非常耗时的,养殖场需要制定操作规程,兽医必须自己学会洗车,然后才懂关键点从而快速检查。
  1、管理货运:运猪卡车都应登记,并安装GPS跟踪装置,以便进行快速跟踪。
  2、外表面清洁:检查设备的清洁程度。注意:无法对脏设备进行消毒,大多数消毒剂会因有机物质(粪便和血液等)影响而无效。不能用脏刷子清洁卡车,这是传播病原。尾门看清洁水平,粪便和用品容易附在卡车的门和后面,特别是在尾灯的顶部。卡车的侧面请注意,在寒冷的气候条件下,车轮外壳中存在的污染冻雪会携带病原体走数百里。
  3、驾驶室和驾驶员:在审核卡车时忽略驾驶室是一个经典的错误。虽然这是个人空间,但非洲猪瘟可以说无处不在,有可能在熟食猪肉里存在?驾驶室、衣服和靴子很脏,那么卡车的其余部分将永远不会干净。询问司机自己是否养猪,司机不得在养猪场,屠宰场或动物市场兼职。
  4、肚皮储物盒:在卡车的腹部箱中,司机保留的备件,包括清洁材料、靴子、衣服等。但他们干净吗?经过检查,这个区域经常被完全忽略。动物无法进入这个区域,但这里必须清洁,让卡车保持干净是一项完整的工作。
  5、甲板:甲板高度和阴暗空间让消毒增加难度。难以清洁的间隙和看到的区域要使用镜子和灯光检查,自拍棒上的相机是展示粪便残留并需要清洁的区域的绝佳工具。
  6、动物住宿区:最后检查这个区域。其他区域表明司机、清洁工的勤奋。如果外部、驾驶室和内部区域干净且维护良好,动物住宿区通常做得也会很好。此外,生物安全不仅涉及人员健康,甚至也涉及安全操作。比如消毒药是一些危险化学品,高压喷射也可能导致伤害。
  清洁卡车并不容易,但对非洲猪瘟病毒的控制和预防至关重要。司机必须清洁到位,要有责任心和耐心。最后一批猪卸载后消除所有痕迹,尤其粪便。如果由你核查,必须自己先清洗一辆,知道清洗的困难,需要多长时间,只有这样才能找到那些难以清洁的地方。
  卡尔博士建议永远不要忘记应用严格的生物安全。严格的生物程序,日复一日的严格遵守,就有可能避免非洲猪瘟。就目前而言,主要的建议有,严格的生物安全制度,确保换靴子,不允许车辆进入农场,如果必须进场,要做到真正消毒,只做20秒是不够的。不要将猪肉制品扔到车窗外,扔出或留在垃圾箱里猪肉制品会被饥饿的野猪和流浪猪觅食,在卡车停靠站,垃圾箱应该做好预防猪只袭击的保护。
  卡尔博士希望中国大型猪场能从欧洲获得启发,建立三道防线,阻断非洲猪瘟。物理屏障第一:建立围墙。区域屏障第二:建立场内生物安全和场外隔离带。意识屏障第三:建立屏障意识,穿越车辆最危险。
  售往亚洲的猪肉产品仍在跨境移动,没有密切的国际合作和统一协调的计划,根除ASF是不可能实现的。ASF已经是一个全球性问题,欧洲国家消灭它一般要十年以上。简单的措施,会使非洲猪瘟蔓延风险大大降低。严格执行生物安全,即便受疫区威胁,大猪场也能生存。
 
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